Susanne

Nu har man fått lite mat i magen. Idag gjorde jag tonfiskgratäng. Mycket gott och något jag kan verkligen rekommendera.
Här kommer receptet.
1 gul lök
2 vitlökar
2 tomater
1 färsk chili eller lite chilipulver
2 brukar tonfisk
1 burk cremefraiche med smak Saffran&Tomat
2 msk Pesto
Salt och peppar

Hacka lök och vitlöken och stek i pannan. Tillsätt därefter dem hackade tomaterna, chilin, tonfisken, cremefraichen, peston och salt och peppar. (Hade även lite mat.grädde i för lite lösare konsistens).
Koka pasta och blanda alltsammans, lite riven parmesan ovanpå och in i ugn på 225 g i ca 15 min eller tills gratängen fått gyllenbrun yta. Servera med tex. brytbönor, mums!
Klart!



På fm. var jag uppe i Gryt och där jag och Nikki rockade loss till denna låt =) Snacka om en gammal låt...